茅臺酒為什么要用乳白色玻璃瓶?
說到茅臺酒外包裝乳白色瓶子的材質,十有八九的人都會說是陶瓷瓶,但是仔細觀察的話,會發現人家其實是玻璃的。那么問題來了,為什么貴州茅臺酒要使用玻璃瓶呢,而且還是不透明的?
為什么要用乳白色玻璃酒瓶?
1、便于存儲
乳白色玻璃瓶可以遮擋光線,避免紫外線,更有利于優質醬香型白酒的儲存。紫外線,尤其是紫外線會破壞它,引起白酒溫度升高,引起酒精酸、酯類等營養物質的變化,影響白酒的口感。溫度的升高也會引起微生物的作用,導致白酒品質的變化和保存價值的變化。
2、保持口感
陶瓷瓶由于瓶胎體厚重,瓶形不美,容易出現漏酒等現象,而且成本高。玻璃瓶防漏酒保持其口感,玻璃瓶更恒溫。
3、體現品味
優質醬香型白酒顏色微黃透明,無懸浮物,無沉淀,為了保持美觀使用乳白玻璃瓶。滿足消費者美的追求體現品味。
細心觀察的朋友會發現生活中,玻璃瓶裝的濃香與清香型白酒很常見,但是幾乎沒見過玻璃瓶裝的醬香白酒。其實不光是茅臺酒不適用透明玻璃瓶灌裝,一般醬香型的白酒,如郎酒、國臺酒、貴酒、望驛臺酒等等都不用透明玻璃瓶裝,不用透明玻璃瓶,主要還為了給白酒提供恒溫恒濕的避光的環境,使其能較大限度的保持酒的原有品質。